AMAZING MOJITO WEEKEND

Hi,

Kan med hånden på hjerte, si at denne helgen, var mye bedre en forrige helg. Fredag til Søndag forrige helg var jeg bare hjemme, dårlig og så på filmer. Mens denne helgen har vært fylt av latter, smil, god mat, drikke, venner og gode nye minner.

Processed with VSCO with m3 preset

Det er deilig å kunne sitte her i dag, og føle at jeg har fått gjort noe denne helgen. På fredag hadde jeg to venniner over på middag, vi spiste nacho, drakk mojitos og hadde en utrolig koselig kveld.

Og på lørdag kom Martine på overnattings besøk, og vi gjorde som vi alltid gjør. Vi så  x antall gossip girl episoder, spiste quesadilla, drakk mojito og delte en hel Ben & Jerry Cookie doug. Veldig typisk oss for å si det slik. Men slik går det når vi nesten ikke har sett hverandre, siden vi var ferdig med jobben i Disney.

Processed with VSCO with m3 preset

Processed with VSCO with m3 preset

Processed with VSCO with m3 preset

Det er faktisk bare 19 dager igjen, til jeg flytter tilbake til USA nå. Og 23 dager til jeg flytter tilbake til “disney bobblen” min. Kjenner jeg har endel blandede følelser angående temaet. Men alt i alt gleder jeg meg mest……                              

Processed with VSCO with m3 preset

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


          

VEGETAR ENCHILADAS LOPEZ STYLE

Hi,

På søndag når magen min endelig hadde begynt å oppføre seg, og humøret var bedre. Var det påtide med en god og sunn middag. Eller en sunnere middag, siden jeg heller brukte spelt lompe istedenfor vanlig lys tortilla lefse (Ost er vel ikke så sunnt). Jeg har en ting for spansk/mexicansk mat, så det blir ofte quesadilla, enchiladas & nacho som står på menyen. Jeg laget en vegetariansk enchiladas denne gangen som var veldig godt. Brukte vegetar burger, men syntes nesten den var bedre med bare grønnsaker.

Processed with VSCO with p5 preset

DU TRENGER

– Philedelphia smørost

– Spelt lompe

– Mais

– Advocado

– Purre

– Lime

– Hot sauce

– Salsa

– Jalapeno

– Revet ost

– Rømme

Processed with VSCO with p5 preset

Processed with VSCO with p5 preset

Processed with VSCO with p5 preset

♥ Smør et lag med philadelphia smørost (Kan selvfølgelig bruke andre typer)

Processed with VSCO with p5 preset

– Del opp vegetarburger og legg de på / skipp denne og bare ha grønnsaker

Processed with VSCO with p5 preset

– Legg på mais, jalapeno, advocado, purre.

Processed with VSCO with p5 preset

– Tilsett Hot sauce og skvis litt lime over.

Processed with VSCO with p5 preset

– Ost, ost, ost noe av det viktigste.

Processed with VSCO with p5 preset

– Brett spelt lompen sammen, legg de i en ildfast form og putt mer ost og sauce oppe. Stekes på 200, i sirka 10 min.

Processed with VSCO with p5 preset

Serveres med salsa,rømme, advocado, mais, agurk, tomat eller kanskje en frisk salat?

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


TIME TO GET SICK AGAIN

Hi,

Hvordan har din lørdag vært? Min lørdag gikk litt til helvete for å si det slik. Jeg har jo selvfølgelig klart å bli syk, så har tilbringt hele dagen i sengen, og det samme skjer nok i morgen også. På fem måneder nå, har jeg vært frisk og kommet meg på jobb hver eneste dag. Men med eneste gang jeg får fri, og ikke skal jobbe. Da blir jeg selvfølgelig syk! 

Dette er så utrolig typisk min flaks. Etter at jeg var ferdig å jobbe for Disney sommeren 2017, så ble jeg selvfølgelig super syk når meg og Martine dro på ferie. Og det samme skjedde tilbake i 2012, da hadde jeg jobbet tre jobber hele sommeren og når jeg endelig fikk ferie og skulle dra til USA. Da bare kollapset kroppen min totalt. Husker jeg våknet opp på et flyplass hotell i Oslo, og kom meg ikke ut av sengen. Måtte bokstavelig talt rulle meg ut av sengen. Det var seriøst den værste flyturen jeg har vært med på. Så hele den første uken i USA, lå jeg bare på sofaen. Ikke så gøyt.

Så det at jeg ble syk nå, kommer egentlig ikke som en overraskelse. Men satser på at det går fort over. Har noen amerikanske piller som funker veldig bra, så hiver de i meg og forhåpentligvis holder det med to dager i sengen.  Får hvertfall sett endel serier og kost masse med chanel, noe jeg ikke har fått gjort mye av denne sommeren.

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


THE RITUAL

Hi,

Min kjære kusine, eller rettere sagt søster hadde bursdag nå på Torsdag. Og i den annledningen så kjøpte jeg selvfølgelig en liten gave. Som sikkert mange har sett, så har produktene fra Rituals blitt veldig populær i det sist. Jeg fikk faktisk Rituals på min bursdag, og har elsket produktene siden da. Serien jeg fikk var Rituals of Sakura, mens jeg kjøpte Ritual of Deo til Trude. Så forhåpentligvis kommer hun til å elske produktene, på samme måte som jeg har gjort.

Processed with VSCO with m3 preset

Når jeg fikk rituals skrubben til bursdagen, så hadde jeg faktisk ikke brukt en kjøpt body skrub på mange år. Har laget min egen body skrubb nå i mange år, som jeg er stor fornøyd med. Så ikke ta meg feil, elsket body skrubben til Ritual men kommer nok til å fortsette med min egen body skrubb som nesten ikke koster noe som helst. Har laget innlegg om den HER .

Processed with VSCO with m3 preset

Processed with VSCO with m3 preset

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


20/09/2019

Hi,

Denne dagen har vært lang, men samtidig fylt meg masse kjærlighet og kos. For det første så fylte min kjære kusine Trude 28 år i dag. Hun er en av de personene jeg holder nærmest hjerte, og som jeg vet alltid kommer til å være der for meg. 

Jeg liker jo veldig godt å gjøre stas på de som betyr mye for meg, og som jeg er veldig glad i . Så selvfølgelig måtte jeg feire bursdagen hennes. Meg og en vennine av henne hadde planlagt i forkant at vi skulle gjøre noe spesielt for henne, så vi endte opp med å overraske henne med kake på sengen, og champagne frokost. Var en skikkelig koselig morning, som fortsatte på jobb hvor jeg hadde min siste dag i dag. 

Processed with VSCO with p5 preset

Vet jeg har sytet mye over hvor merkelig det blir å ikke skulle jobbe mer nå, men det er virkelig merkelig. På både en god og dårlig måte. Jeg koste meg hvertfall mye på jobb i dag, og er takknemlig for at jeg fikk den siste dagen med to, av de jeg har blitt veldig glad i iløpet av disse månedene. 

Når jeg tenker over det, så er jo det egentlig ikke jobben jeg kommer til å savne, men folkene. Ja det kan være gøyt å små prate meg gjestene, men ellers handler jo det om å jobbe. Og er nå det egentlig gøyt?.

Kan hvertfall med hånden på hjerte si at jeg IKKE hadde overleved denne sommeren på Bryggen, om det ikke hadde vært for folkene der. Og siden jeg uansett kommer til å fortsatt ha kontakt med de nærmeste, så er jo det egentlig ikke så trist alikavell og si hade til jobben……..

Men nå må jeg komme meg ut med Chanel en liten tur, før jeg må komme meg til sengs. Kjenner at jeg egentlig ikke er helt våken her jeg sitter å skriver dette innlegget, aka det er sikkert dobbelt opp så mange skrivefeil enn til vanlig. Beklager det.

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


IT’S THAT TIME OF THE WEEK

Hi,

Først og fremst må jeg bare fortelle om hvor trist det er å ta farvel med jobben fortiden, eller mest folkene. Vet at jeg ser de på privaten, men det blir alikavell rart å ikke skulle se de nesten hver dag. Samtidig er jeg utrolig urolig over hvordan hverdagen blir nå, det er bare snakk om to uker før jeg drar til Kreta. Men det er to uker som kan ende med å bare være hjemme og late meg. Eller som jeg håper på, to uker hvor jeg er super sosial og får mye ut av dagene mine. Men har uansett lovet meg selv, at jeg skal få en dag hvor jeg bare skal ligge i sengen hele dagen, spise is og se på dramatiske amerikanske serier.

Dagene har virkelig gått mye fortere enn jeg hadde planlagt, føler det var i går jeg kom hjem fra Gran Canaria, og skulle oppholde meg i Bergen hele sommeren. Og hvertfall følelsen på at det var EVIGHETER til jeg kunne flytte tilbake til USA. Det er faktisk bare en måned igjen til jeg flytter, og jeg skal være ærlig å si at jeg kjenner på både redselen for at ting ikke skal gå min vei, men også lykken over at jeg skal HJEM

Kjenner at det blir hardere denne gangen enn de andre, siden jeg har flere nære folk som jeg kommer til å forlate. Og selvfølgelig tanken på at jeg skal forlate Chanel for et helt år er FORFERDELIG, håper nesten på at jeg finner meg en kjæreste kjapt, slik at jeg kan flytte inn hos han og ta med meg Chanel! Lenge leve drømmer…

Processed with VSCO with b5 preset

Dagen i dag har vært super, koste meg masse på jobb, men var ikke gøyt når jeg måtte si hade, til en vennine som jeg er blitt utrolig glad i. Hun drar til Tenerife i morgen for 2 uker. Også drar jeg til Kreta dagen etter hun kommer hjem, så det passet jo utrolig dårlig. Så det ble hade, men bare hade til jobb vennskapet vårt. Den delen av vennskapet som betyr mest, er jo fortsatt der.

Processed with VSCO with b5 preset

(Elsker Baby Foot btw, den skuffer aldri)

Uansett, utenom jobb og at jeg måtte gå på tur med Chanel i regnet. Så har jeg hatt velværs tiden min, egentlig noe jeg har planer om å ha en gang i uken. Men jeg jobber fortsatt med å få det inn som en vane.

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


FEM DAGER IGJEN

Er det noe jeg føler på fortiden, så er det tanken på at jeg snart er ferdig på jobb, at jeg snart ikke får se folk jeg er blitt veldig glad i nesten hver dag. Kjenner at helsen min kommer til å ha bra av en liten pause før disney, blir to uker i Norge og en uke på Kreta før jeg drar til USA. Så jeg har jo ikke egentlig mye tid på å slappe av, siden dagene mine allerede er ganske booket av både ærender og venner jeg skal møte. Så prøver å få gjort ting ved siden av jobb nå, men ikke alltid lett.

Kreta ødelegger egentlig når det kommer til bedre tid med venner, men jeg trenger virkelig en mor & datter tur før jeg drar. Har jo egentlig ikke fått tilbringt så mye kvalitets tid med henne, de 5 månedene jeg har vært hjemme. Så det blir deilig å bare skulle hvile, og bruke tid på mitt og mammas forhold. Det som er dumt er jo at jeg mister en hel uke med Chanel, men hun kommer til å bo hos en vennine av meg, så vet hun er i gode hender.

Har hvertfall tenkt litt på å kanskje ha en hade middag før jeg drar, men får se om det blir til eller ikke. Travle tider. Men hadde vært utrolig koselig å samle de nærmeste, før jeg drar. En siste hade.

(Laget av meg)

Nei nå kjente jeg at jeg faktisk ble litt lei meg, så tror jeg må bare slutte å skrive om dette. Får heller bare nyte de fem siste vaktene jeg har på jobb, og mesteparten av de er med yndlingsfolkene mine, så det er supert.

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


DET ER BADETID

Er det noe Chanel ikke liker, så er det å bade. Siden hun var en liten valp, har hun hatet å måtte vaske seg. Husker den første uken jeg hadde henne, så lå hun bare oppå brystet mitt nesten hele tiden og sov. (GODE TIDER). Så jeg prøvde å dusje med henne inntil meg. Kan bare si det slik, jeg hadde mange kloremerker på kroppen etter den dusjen. Så det skjedde aldri igjen.

Men etterhvert begynte jeg heller å vaske henne i vasken, og maserte shampoen inn. Da begynte hun heldigvis å roe seg litt ned, og noen ganger var det så pass greit at hun koste seg. Og det gjør hun heldigvis fremdeles, selv om vi har dagene hun bare er umulig, som en liten unge.

Det beste med hele badingen, er nok når hun kommer opp og jeg tukler henne inn i håndkle. Da er hun glad, og ligger i armene mine, sover og lager kose lyder. Kan man få en mer perfekt pomme? Det tror ikke jeg!

Må komme meg i seng, så vi snakkes i morgen.

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


WALT DISNEY WORLD VAR MYE BEDRE

Sist gang jeg var i Disney i Tokyo, så var jeg utrolig dårlig på å få tatt bilder. Så denne gangen var jeg mye flinkere. Er ikke akkuratt en proff fotograf, det kan man lett se. Men føler ikke at de ble stygge akkuratt, så det må jo være positivt. 

Dette var faktisk den fjerde parken (forskjellige områder) jeg var i. Først var jeg selvfølgelig i Magic Kingdom, som på en måte blir min “homebase” siden det er der jeg har vært mest. Så var jeg en liten tur innom Disneyland i California, som er den opprinnelige Disneyparken. Følte at Disneyland på en måte bare var en mini kopi av Magic Kingdom. Men det er heller Magic Kingdom som er en større kopi. Når det kommer til Tokyo disneyland, så følte jeg at den var ganske lik Magic Kingdom. Var til og med det samme slotte. Mens Disneyland Paris som jeg var i nå, var igjen en kopi av Disneyland i California bare med et annet slott.

Så nå har jeg bare Hong Kong Disneyland, og den nye disneyparken i Shanghai. Shanghai Disneyland, skal vist nok skille seg veldig ut. Så gleder meg masse!! Men nok om dette disney prate.

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with m5 preset

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ 


OOPS I DID IT AGAIN

Er det noe som har vært veldig bra denne sommeren. Så er det konsertene jeg har vært på, shakira, Beyonce & Jay-Z også to Britney Spears & Pitbull konserter!! Skal være ærlig å si at jeg koste meg mest på Shakira konserten, der sto vi helt fremme hadde den beste utsikten og kunne kose oss med drinkene. På alle de andre konsertene sto vi ganske skvist, det var varmt og f.eks Beyonce sine fan var helt gal. Dyttet og presset så sykt mye! Så neste gang jeg skal på en slik konsert, så skal jeg ha sitte plasser. 

Nå blir ikke neste konsert før i November, når meg og Sofie skal ta oss en tur til St. Petersburg i Florida og se Christina Aguilera. Det blir nok en super bra konsert. Også etterhvert tenkte jeg å se Ariana Grande igjen, hun skal jo ut på turne allerede i begynnelsen av 2019. Men nok om det, her er noen bilder fra konsertene denne sommeren. (Bilder tatt av Steffen Fox)

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

Processed with VSCO with b5 preset

 

 LIK GJERNE FACEBOOK SIDEN TIL BLOGGEN FOR OPPDATERINGER

FØLG GJERNE INSTAGRAMEN MIN SILJE.S.LOPEZ